窄小逼仄的茅厕竟成了“坐褥车间”：代购徒手将大份蛋糕切割、分装世博体育，用于储存食物的器具疏漏摆放在地上，卫生情状全然不达标。分装盒上更是一派空缺，莫得坐褥日历、保质期、配料表等任何干键标志，破钞者购买后十足处于信息盲区。

　　近日，“山姆代购在茅厕分装蛋糕”的话题冲上热搜，代购分装食物问题激发烧议。

　　《法治日报》记者探询发现，代购售卖分装食物如今在不少场合卖得火热，但遁入诸多食物安全问题，如分装、储存食物的环境不达标、不卫生、分装盒上无任何标志、卖家虚标坐褥日历等。

　　受访内行认为，在食物安全日益受到意思意思的今天，任何可能影响食物安全的设施齐不应被冷落，而个东说念主代购分装的模式，正值成了食物安全链条中的一个薄弱设施。代购者多为闲居破钞者，缺少策动食物的天禀和专科常识，他们在食物的保存、运载、分装和包装过程中，很可能无法解任严格的食物安全按次。这种“无证策动”的模式，不仅让食物的质料安全难以得到保险，更让破钞者的权益和健康靠近着广大的风险。

　　卫生安全无法保险

　　破钞者遇事难维权

　　“代购把面包放在地上，东说念主从上头跨着走，这样的面包你敢吃吗”“看着真脏，莫得极少念念吃的渴望”……

　　近日，在应对平台上，多名网友晒出在一些烘焙店遭遇的代购分装“怪象”。从像片上来看，一些代购疏漏将买来的蛋糕放在地上，当场开动切块分装，蛋糕足下频繁有路东说念主经过。而用来分切、储存蛋糕的用具，也被代购疏漏摆在足下。挑剔区内，来自多地的网友留言称所在地的“网红”店铺，这种黄牛代购分装乱象十分常见。

　　记者探询了解到，一些热点的“网红”店铺催生出一批黄牛代购党，为了揽客，这些代购将大重量的蛋糕、面包等食物分装散卖，溢价庸俗在10%至40%傍边。他们相同在应对平台共享着摆摊日常给与主顾，其售卖的分装烘焙家具的盒子上，无任何家具标志和坐褥日历。

　　在北京读研一的雨薇，是某山姆代购群的常客。“我所在的群是代购建的第6个群，群内已满员（500东说念主）。”每周她齐会买两次山姆蛋糕的分装，由代购送到学校寝室楼下。商品价钱是在原价基础上多加5元的代购费和1元打包费。

　　“学校离山姆店相比远，我又莫得会员卡，是以接管了代购的方式。”雨薇说，因为山姆售卖的商品重量齐相比大，是以代购分装是常事。看到热搜上的“疑似山姆代购蹲茅厕分装蛋糕”后，她和不少群友在群里接头此事，但愿以后“雇主”（代购）能保证分装时的卫生设施。“‘雇主’在群里发过分装的像片，嗅觉挺卫生的，我以后应该照旧会继续购买。”

　　记者采访发现，像雨薇这种“不发现问题，就还会继续”的心态是不少购买分装代购食物破钞者的共有作风，他们大齐乐不雅地以为“茅厕分装”是极点个例，“我不会那么不舒畅遭遇”。

　　辽宁的上班族李念念底本也抱有这样的念念法，直到他的确从代购哪里买到了有问题的分装食物。2024年11月，他从代购处购买了一盒分装蛋糕，吃到一半时，发现盒子里有一只蚂蚁，立马把嘴里还没来得及咽下去的蛋糕吐了出来，没吃完的全扔了。“其时所有东说念主齐不好了。”

　　发现问题后，他立马商量代购要求退钱。代购示意对不起后倒是很阴寒地退了款，并欢喜下次再购买会给他7折优惠。自后李念念又购买了有安详包装的饼干，“这个好赖卫生些”。

　　“为了这样一个小东西，我才懒得去维权。”这亦然不少破钞者在买到问题代购食物时的共同响应。记者着重到，应对平台上发布的食物代购避雷帖里，除了和代购本东说念主就退款、补偿事宜作念疏浚外，基本莫得什么东说念主去进一步维权。

　　中国法学会破钞者权益保护法研究会副书记长陈音江告诉记者，商家将商品售卖给个东说念主，两边之间就诞生起了契约关系。而破钞者请托代购东说念主帮其购买商品，其自己并莫得跟商家诞生契约关系，而是被请托的代购东说念主跟商家诞生了契约关系。如果在这种情况下遭遇商品性量问题，破钞者只可向代购东说念主概念权益。如果是商家导致质料问题的，只可由代购东说念主行止商家概念权益。破钞者因为莫得径直与商家诞生契约关系，无法径直找商家维权。“由此可见，破钞者通过个东说念主代购方式购买商品，其破钞权益往往很繁难到保证。”

　　个东说念主代购缺少天禀

　　灰色地带监管缺位

　　“我也需要办证吗？”

　　来自广东的周逸飞是新入行的又名代购，现在活跃在大学城的应对群，售卖山姆商品及分装。他成心制作了一面写着“山姆代购”字样和聊天群组二维码图片的告白布贴在学校的栅栏上，为我方给与主顾。不到两个月，他一经诞生了3个500东说念主的应对群。他每天的职责过程便是前一天统计群内接龙数目，第二天凭证接龙要求进行商品采购，分装好再送到学校来。

　　“安全靠谱，全过程透明”是他对我方“业务”的标榜。但记者一问他是否有交易牌照、食物坐褥许可证等，他便稀里糊涂，有了上述提问。在他看来，开实体店才需要这些天禀，“我又没开实体店，不需要吧”。

　　记者探询发现，进行分装“二次加工”的代购们大多莫得取得相应的交易牌照、食物坐褥许可证、食物策动许可证和卫生许可证等，属于“无证策动”。又名在辽宁沈阳专门作念分装食物的代购在给记者展示我方的交易牌照后，声称他敢保证所在市区山姆分装代购有牌照的“只此一家”。

　　值得着重的是，有业内东说念主士告诉记者，说合《食物坐褥许可分类目次》对可分装的食物分类，蛋糕不属于允许分装的食物类别。

　　受访内行示意，监管部门不应当让不标准的食物代购“鼎力滋长”。

　　北京工商大学食物战略研究中心副主任周清杰认为，我国监管部门主如若对商家牟利行为进行监管，而对个东说念主销售行为是开了一个口子的，比如个东说念主通过平台售卖手职责品等小物件，不错不必办理交易牌照等。“而代购恰是介于商家和个体之间的一个灰色地带。”

　　“如果代购东说念主的代购行为具有固定模式或达到一定例模，本色上就相当于一个终局销售商的扮装，就应照章办理交易牌照、食物销售许可证、卫生许可证等注册登记手续，就要照章承担策动者的连累，被纳入日常监管。”陈音江说，如果破钞者明明知说念代购东说念主莫得办理注册登记，并不是正当的策动主体，还通过其购买商品或奇迹，本色上也得不到破钞者权益保护法的保护。“通过个东说念主代购方式购买商品不是正规破钞渠说念，除非是荒谬熟谙的东说念主维护购买，不然更像是购买东说念主和代购东说念主之间的一种擅自往返，出了问题很难分裂连累，也很难照章维权。”

　　中央财经大学法学院老师朱晓峰分析，有偿代购中的受托东说念主既是破钞者，又是销售者，由于现行法对不同销售者的阅历有不同的轨则，导致不妥当这些荒谬轨则的有偿代购者在从事联系行为时可能涉嫌违纪。举例，《食物策动许可和备案握住宗旨》轨则，在中华东说念主民共和国境内从事食物销售和餐饮奇迹行为，应当照章取得食物策动许可。如果有偿代购者莫得照章取得食物策动许可，即到商家购买食物再分装运载销售给订购的破钞者，就组成无证策动。

　　严厉打击无证策动

　　协同保险破钞权益

　　记者从一些应对平台上发现，不少从事食物代购业务的博主会展示我方如何“开加盟店作念大作念强”“月入10万+”，况且不雅看东说念主数和点赞量齐很高，挑剔区大多是但愿入行的东说念主“求带”。其中，就有一些博主通过常识付费样式售卖所谓的联系“入行狡饰”。

　　记者飞快购买一份“山姆代购入行远程”发现，其中内容主要包括如何统计订单、如何诞生社群、办理超卓会员照旧闲居会员、代购商品订价等，内容爽快，致使不如好多平台上的代购“告戒帖”。

　　“这些远程根底没用，代购其实只好你会买东西、有车就行。”在山东作念山姆代购一经快两年的雅琴告诉记者，现在好多帖子营造代购很容易赢利的假象，其实背后的根底方针是赚别东说念主的“加盟费”“带教费”，“本色上根底不懂策动和食物安全等，如崭新烤鸡，到了他们手上造成了冷冻鸡，卖得却比原店还贵好多”。

　　“有一次我问代购山姆烤鸡的保质期问题，‘雇主’径直问我‘冷冻鸡还有保质期啊’？”雅琴无奈地说。

　　除代购者的资训斥题外，食物代购、分装等设施中的卫生安全问题激发不少破钞者担忧。

　　朱晓峰提到，凭证《餐饮奇迹食物安全操作标准》，高危易腐食物需要严格戒指储存和配送条目。然则，由于个东说念主代购绕开了平台和监管渠说念，食物分装和运载中浩荡缺少必要的卫生保险。个东说念主代购往往将蛋糕、熟食等径直打包寄送，致使在非洁净环境下进行分装。这不仅给破钞者健康带来潜在威迫，还为监管部门增添了司法难度。

　　同期，受访内行还提到，个东说念主代购分装的行为粗略了食物标签可溯源的体系。食物标签是破钞者了解食物信息、接管宽解家具的热切路线，亦然监管部门快速定位问题起源、驻防和处理食物安全事故的灵验本事。然则，一朝食物被代购者擅自分装，其原有的标签信息就可能被批改或丢失，导致破钞者无法得知食物的实在起首和加工过程。这种信息的缺失，不仅使破钞者难以得回无缺的信息，也为日后可能出现的问题埋下了隐患，增多了维权难度。

　　“家具连累中因家具缺点遭受挫伤的受害东说念主向坐褥者、销售者等概念侵权连累，除了应当说明我方因缺点家具遭受的挫伤除外，庸俗还需要说明缺点家具的销售者、坐褥者为谁等。而个东说念主代购分装食物的行为会使食物的原有标签信息丢失，导致破钞者无法得知食物的实在起首和加工过程，难以说明食物的坐褥者。”朱晓峰说，另外，个东说念主代购关系中的请托东说念主和受托东说念主多是擅自商量，请托东说念主庸俗也难以说明受托东说念主与其之间存在请托关系，也难以说明其遭受的挫伤与受托东说念主的行为之间存在关系。即使请托东说念主能说明受托东说念主与其存在请托关系且其遭受的挫伤与受托东说念主联系，奉行中遭受挫伤的受托东说念主也难以得回充分的送礼。

　　陈音江认为，破钞者如果通过代购方式购入商品，一朝商品出了质料问题，破钞者只可去找代购东说念主责罚。而代购东说念主如果不是专科的策动者或经销商，那么该情况很难适用破钞者权益保护法，很难进行联系连累分裂。

　　“是以有必要教唆破钞者，尽量不要通过没计算天禀的代购东说念主购买商品，不然一朝出了问题就很难维权。固然，商家发现存东说念主期骗代购方式擅自转售商品，也应教唆破钞者着重或向联系部门融会。”陈音江说。

　　“商家应加强里面握住，尽量细心商品被代购分装；同期，也不错研讨推出愈加纯真千般的销售策略，清高破钞者关于小重量、千般化食物的需求。监管部门则应加大对个东说念主代购分装行为的打击力度，关于无证策动、违背食物安全按次的行为进行严厉处罚。同期，也应加强宣布道育，增强破钞者的食物安全相识和维权相识。”朱晓峰提议。

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